真菌型降落值仪

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产品名称： 真菌型降落值仪 

产品编号： N01016 

产品规格： LYFN-2 

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详细介绍： 该仪器可测定谷物中α―淀粉酶的活性，又可测定面粉添加剂

中的真菌α―淀粉酶的活性，决定面粉混合比例及添加剂的用量，以满足专

用粉的降落值要求。技术指标执行国标GB10361-89。

技术规格 搅拌棒质量 : 25±0.05g 加热管功率 : 60W 测试管规格 : 内径 

21±0.02mm 外径 23.8±0.25mm 内壁高220±0.3mm 重复性 : 两测定结果之差不

得超过平均值的10% 工作电源 : AC220±10V 50Hz 外形尺寸 : 

180mm×440mm×515mm 整机重量 : 22.5kg 

降落数值测定仪是消化吸收国外同类产品的优点，结合国内实际情况研制的测定谷

物中淀粉酶活性的专用仪器，可准确判断谷物的发芽损伤程度，适用于谷物，尤其

是小麦和小麦粉的测定，是粮食储藏、面粉加工等领域中进行质量检测的必备仪器

。