淄博市首家食品生产企业共享实验室落户临淄

实验室建成后有什么作用？据介绍，该实验室设有符合检测标准要求的理化实验室、微生物检测室等检测房间，配备液相色谱质谱仪、原子吸收分光光谱仪、微波消解仪等检测设备，并聘请专业检测人员，服务于食品生产企业。按照企业自愿、平等、互利的原则，为广大食品生产企业提供精准、有效的食品出厂检测、检验人员培训、检测仪器指导等服务，有效防控食品生产企业质量安全风险，确保食品生产企业的“核标出厂”要求落实到位。当前全市有116家企业有意向与共享实验室开展合作，进一步保障食品生产安全。