实验室目前配置有称样室、样品室、光谱室、色谱室、理化室等场所，检验业务包括大米重金属检测、白酒甲醇检测、果蔬农残及食品中亚硫酸盐（二氧化硫）快速测定、食品和食用农产品吊白块等非法添加物检测。每年能为粮食、蔬菜、酒等生产经营企业提供免费定性检测500至800批次、快速检测8000至12000批次，可有效覆盖开发区蔬菜市场、粮食种植加工、制酒等1000多家小微食品生产经营企业。
金华市市场监管局开发区分局相关负责人介绍，该实验室由政府埋单，企业把自己生产加工或要买入的原料送实验室进行免费检测，特殊情况也可上门取样，既缓解了企业的食品安全管理压力，又减轻了企业负担。检测后，实验室会把检测结果录入国家食品安全抽检信息系统，实时向社会公示，实现食品安全监管的常态化、智能化、可视化。
